ChefBridgeKok inhuren voor horeca, snel en landelijk
Heb je een kok nodig voor je restaurant, hotel of cateringbedrijf? Dan is kok inhuren via ChefBridge de kortste weg: jij geeft door wanneer en waar je iemand nodig hebt, een vaste planner zoekt een gescreende, zelfstandig werkende kok die past en jij kiest zelf wie de opdracht krijgt.
Alleen voor horecabedrijven. Via ChefBridge huur je zelfstandig werkende koks in, geen vaste medewerker in loondienst.
Beschikbaarheid bepaalt de inplanning. Daarom beloven we geen vaste reactietijd, wel een planner die met je meedenkt.
ChefBridge is een bemiddelaar tussen horecabedrijven en zelfstandig werkende koks. Je plaatst een aanvraag voor een dienst, een aantal dagen of een langere periode. Koks uit ons netwerk van 120+ aangesloten koks reageren via de ChefBridge-app, een planner kijkt met je mee en jij kiest in het opdrachtgeversportaal wie je inzet.
Dat werkt voor restaurants, hotels, cateraars en andere horecabedrijven in heel Nederland: van de Randstad tot Noord en Oost, en van Brabant tot Limburg.
Je hoeft geen lange procedure te doorlopen. Dit is de route van aanvraag tot ingeplande dienst.
Vul het aanvraagformulier in met datum, tijden, functie en een korte omschrijving van je keuken. Het mag om één enkele dienst gaan.
Koks reageren via de ChefBridge-app en een vaste planner denkt met je mee. In het portaal vergelijk je de kandidaten, inclusief de exacte reiskosten, en kies jij wie de opdracht krijgt.
Na afloop keur je de uren goed in het portaal. Op basis daarvan maakt ChefBridge één factuur voor je aan. De afhandeling met de kok regelen wij.
Hoe completer je aanvraag, hoe gerichter de planner kan zoeken. Deze vijf punten zijn genoeg om te beginnen.
Op welke dag begint de dienst, hoe laat, en wanneer eindigt hij ongeveer? Bij meerdere dagen noem je alle data.
Zoek je een zelfstandig werkend kok, een sous-chef of een chef-kok? Twijfel je, beschrijf dan kort wat de kok moet doen.
Een brasserie draait anders dan een hotelkeuken of een cateringproductie. Noem de stijl, de kaart en de stations waar de kok staat.
Het adres van je zaak. De locatie bepaalt de reiskosten per kandidaat, die je vooraf in het portaal ziet.
Een inschatting van het aantal gasten of couverts geeft de kok een beeld van de drukte die hem of haar te wachten staat.
Maak een opdracht het liefst minimaal 7 werkuren, dan reageren koks er eerder op.
Soms is de nood hoog: een kok meldt zich ziek, een reservering loopt vol of een collega stopt van het ene op het andere moment. We zijn eerlijk over wat wel en niet kan. Of er een geschikte kok beschikbaar is, hangt af van je datum, je regio en wie er op dat moment vrij is. Daarom beloven we geen reactietijd.
Wat we wel doen: de planner pakt je aanvraag op en zoekt in het netwerk wie past. Het helpt als je ook even belt. Vertel de planner op +31687774773 kort wat je nodig hebt en zet daarna de datum en tijden in het aanvraagformulier, zodat alles vastligt.
Een kok zoeken gebeurt zelden op een rustig moment. Dit zijn de situaties die we het vaakst tegenkomen bij horecabedrijven.
Ziekte of een noodgeval in de brigade laat zich niet plannen. Voor een tijdelijke vervanger lees je meer over het inhuren van een invalkok.
Seizoenspieken, een volle reserveringsagenda of een grote groepsboeking: een extra kok in de keuken neemt de druk weg.
Tussen een opzegging en een nieuwe collega zit vaak een gat. Een zelfstandig werkende kok overbrugt de periode tot je iemand hebt gevonden.
Bij een nieuwe zaak, een herstart of een nieuw concept helpt een ervaren kok om de keuken op gang te brengen.
Rond Kerst en in de zomer staat je rooster onder druk. Vraag zo vroeg mogelijk aan: hoe eerder de planner je aanvraag heeft, hoe meer keuze je hebt.
Heb je iemand nodig die de keuken kan leiden? Lees hoe het werkt als je een chef-kok of sous-chef inhuurt.
Een vaste planner denkt met je mee, laat de reiskosten vooraf zien en regelt de factuur. Zo weet je waar je aan toe bent voordat een kok begint.
De planner kent het netwerk en denkt mee bij elke aanvraag, in plaats van dat jij zelf berichten rondstuurt.
Elke kok is gescreend op ervaring, referenties en motivatie, met minimaal 8 jaar werkervaring.
Per kandidaat zie je de exacte reiskosten voordat je kiest. Je betaalt geen commissie op het uurtarief.
ChefBridge maakt de factuur aan op basis van goedgekeurde uren. Jij hoeft niets los af te rekenen met de kok.
Je betaalt het uurtarief van de functie, de reiskosten van de kok (€0,27 per gereden kilometer) en één vaste opdrachtfee van €20,00 per afgeronde opdracht. Op het uurtarief rekenen we 0% commissie.
Zelfstandig werkend kok
€38,00 per uur
Draait zelfstandig een partie of keuken mee.
Sous-chef
€40,00 per uur
Rechterhand van de chef, stuurt de brigade aan.
Chef-kok
€43,00 per uur
Eindverantwoordelijk voor keuken, kaart en team.
Op de factuur van ChefBridge staan de gewerkte uren, de reiskosten en de vaste opdrachtfee.
Dat hangt af van je datum, je regio en wie op dat moment beschikbaar is. We beloven geen vaste reactietijd, omdat we pas een kok kunnen toezeggen als er een match is. Hoe eerder je aanvraag binnen is, hoe meer koks erop kunnen reageren. Heb je haast, bel dan de planner op +31687774773 en zet je aanvraag daarnaast in het formulier.
Begin met de datum en tijden, de functie, de keukenstijl, de locatie en het aantal couverts per dienst. Daarmee kan de planner gericht zoeken. Wat nog ontbreekt, vul je samen met de planner aan.
Nee. ChefBridge werkt alleen voor horecabedrijven en bemiddelt zelfstandig werkende koks voor tijdelijke of freelance inzet. Via ons krijg je geen vaste medewerker in loondienst. Zoek je iemand voor een vast contract, dan ben je bij ons niet aan het juiste adres.
De planner laat je weten wat wel kan: een andere datum, een ander profiel of een deel van de diensten.
Een enkele dienst is mogelijk. Wij raden wel aan om de opdracht minimaal 7 werkuren te maken, zodat de kans groter is dat koks erop reageren.
ChefBridge. Na afloop keur jij de uren goed in het portaal en ChefBridge maakt op basis daarvan de factuur aan, met het uurtarief, de reiskosten en de vaste opdrachtfee. De afhandeling met de kok regelen wij.
Geef door wanneer en waar je iemand nodig hebt. De planner denkt met je mee en laat je weten wat er mogelijk is. ChefBridge werkt alleen voor horecabedrijven.
Ben je zelf kok? Bekijk freelance kok opdrachten of schrijf je in.
